用語辞典「調製粉乳」

　「生乳、牛乳若しくは特別牛乳又はこれらを原料として製造した食品を加工し、または主原料とし、これに乳幼児に必要な栄養素を加え粉末状にしたものをいう」と「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（第２条第３７項）」に定められています。